Dentro de las seis actividades programadas de junio a noviembre, con la colaboración del Gobierno de Aragón, el 5 de noviembre, se cierra el ciclo con esta Jornada, con el objetivo de difundir la música tradicional aragonesa, llevándola a nuevos ámbitos, con parte teórica (charla conferencia) y demostración de una variedad de instrumentos (exposición e interpretación de los instrumentos). 

Se cuenta para ello con Mario Gros, profesor de Gaita de Boto de la Escuela Municipal de Música y Danza de Zaragoza y con la participación de José Grima y Eugenio Arnao.